Galeria Ewy

Witam Cię na mojej stronie, zapraszam do oglądania

Ciabatta ma włoski rodowód. Ten przepis jednak pochodzi ze Skandynawii. Ciabatta jest tam bardzo popularna. Specyficznym dodatkiem jest oliwa z oliwek i czarne oliwki. Przepis zaczerpnęłam ze strony Chleby świata . Upiekła się znakomicie. Nie mogłam kupić mąki do pizzy, więc zastosowałam mąkę tortową. Zapewne miało to znaczenie, gdyż zagniatając dwukrotnie chleb musiałam sporo podsypywać mąki chlebowej.