2 photos
Jaja ugotowane na twardo zetrzeć na tarce (cztery), dodać dwie łyżki posiekanego szczypiorku i łyżkę majonezu. Doprawić sola i pieprzem oraz niewielką ilością musztardy. Na półmisku przystawek obok pasty jajecznej w miseczkach jest jeszcze pasta czosnkowa (przepis obok) i chrzan z majonezem i jajkiem gotowanym na twardo i startym na tarce.