Galeria Ewy

Witam Cię na mojej stronie, zapraszam do oglądania

Swoją pierwszą focaccię upiekłam korzystając z przepisu na portalu Pani Magdy, która robi to prosto i SKUTECZNIE!focaccia. Nie byłabym sobą, gdybym coś tam nie dodała po swojemu, więc do ciasta powędrowały suszone jesienią pomidory (przepis tutaj:.....). Do smarowania formy (tortownicy 28 cm średnicy) użyłam oliwy z tych pomidorów z ich ziołami - podobnie potraktowałam nią wierzch focacci przy wyciskaniu palcami wgnieceń. Na większą formę trzeba więcej ciasta, więc zastosowałam podwójną porcję, którą proponuje Pani Magda. Focaccia jako baza posłużyła mi do wykonania kanapki panini (przepis tutaj:PANINI). Można ją jednak jeść także samą, maczaną w oliwie z oliwek.