Galeria Ewy

Witam Cię na mojej stronie, zapraszam do oglądania

Zmodernizowałam nieco przepis na grecki chleb pszeniczny zastępując pół kilograma mąki pszennej chlebowej - mąką graham typ 1850. Pozostałe składniki takie same. Różnica w smaku niewiele się różni, ale chleb jest "zdrowszy" nie tylko po wyglądzie. Na wypiekanie go w patelni, gdzie na przykrywie żarzą się węgle opiekające chleb, tak jak to robią Grecy, szans raczej nie mam, ale chleb i tak jest pyszny.