Galeria Ewy

Witam Cię na mojej stronie, zapraszam do oglądania

Jest to wiejski chleb pełnoziarnisty. Brytyjczycy rzadko pieką w domu. Najbardziej lubią biały chleb, a ten z pełnego ziarna zajmuje drugie miejsce. Przepis pochodzi ze strony "Chleby Świata". Potrzeba nam będzie 500 g mąki pełnoziarnistej; 1 łyżeczkę suchych drożdży; 1 łyżeczkę soli; 1 łyżeczkę oliwy z oliwek; 1 łyżeczkę płynnego miodu; 360 ml letniej wody. Wszystkie składniki należy wymieszać w misce. Zarobione ciasto zostawiamy na 45 minut do wyrośnięcia. Odgazowujemy ciasto, wkładamy do blaszki lub formujemy ręcznie bochenek i zostawiamy do wyrośnięcia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 st. C przez 30-45 minut.