Galeria Ewy

Witam Cię na mojej stronie, zapraszam do oglądania

Jedzenie gotowanych żeberek można nieco urozmaicić. Kiedy gotuję wywar zostają mi takie "wymoczone" żeberka bez kości (300-350 g). Porcjuję je drobniej i mieszam z zaprawą z: 3 łyżkami sosu sojowego Kikkoman; łyżką oleju sezamowego; łyżką miodu lipowego; łyżką octu winnego; 2 małymi ząbkami czosnku przeciśniętymi przez praskę i łyżką przyprawy firmy Kamis "Żeberka orientalne". Obtoczone przyprawami żeberka należy odstawić na min 2-3 godziny. Potem grilujemy je posypując sezamem białym i czarnym.