Galeria Ewy

Witam Cię na mojej stronie, zapraszam do oglądania

Dwie piersi kurczaka oczyszczamy, tniemy na połówki, a te na wąskie paseczki. Mięso tniemy tak aby z górnego końca były szersze, a na dole wąziutkie (takie wydłużone trójkąty). Mięso solimy i obsypujemy przyprawą kebab-gyros. Nadziewamy na patyczki szaszłykowe, przeplatając jak namarszczaną wstążeczkę. Grillujemy lekko smarując (pędzelkiem) z obu stron olejem. Podajemy z ryżem (przepis tutaj: ryż ), ewentualnie z pieczywem. Świetna odmiana na kurczakową przynudę.