Bardzo smaczne kruche ciasto. Przepis dostałam od koleżanki. Trzy szklanki mąki (najlepiej krupczatki do ciast kruchych). Jedna szklanka cukru. Jedna margaryna "Kasia". Pół paczuszki proszku do pieczenia. Jeden cukier wanilinowy. Jedna łyżka mąki ziemniaczanej. Trzy żółtka (białka ubić i dodać słodzony budyń śmietankowy). Dwie łyżki alkoholu. Dwie łyżki śmietany. Zagniatamy ciasto z ww. składników (oprócz białek). Dzielimy na dwie części. Jedną z nich wykładamy blachę posmarowaną masłem i posypaną bułką tartą. Na to ścieramy 4 duże jabłka. Posypujemy je cynamonem. Przykrywamy pierzynką z białek, a na to ścieramy na tarce ciasto schłodzone w lodówce. Ja dzielę je na mniejsze kawałki i wkładam do zamrażalnika. Szarlottę pieczemy 40-50 minut w piekarniku o temp. 180 st. C. Podajemy na ciepło z lodami i bitą śmietaną.
szarlotta
szarlotta
szarlotta
szarlotta
szarlotta
szarlotta
szarlot_ta
szarlot_ta