Galeria Ewy

Witam Cię na mojej stronie, zapraszam do oglądania

Strona główna / Wariacje kulinarne / Ciasta / Ciasta drożdżowe / Topielec 8

Szukaj w tym zestawie

Nazwa niezbyt sympatycznie się kojarzy, ale to ciasto drożdżowe jest naprawdę smaczne i proste w wykonaniu. Zawsze polecałam je osobom, które boją się rozpocząć swoją przygodę z ciastem drożdżowym. Niezastąpione do mleka. Topielec, bo się go topi w wodzie do wyrośnięcia. Ot i cała tajemnica! W przepisie drożdże rozkrusza się tylko z mąką. Tak proponuję zrobić jak będziecie ciasto piec po raz pierwszy. Ja je rozcieram z cukrem, mąką i niewielką ilością ciepłego mleka, ale wtedy troszkę więcej mąki się wgniata w ciasto. Zanim więc odważycie się trochę eksperymentować z ciastem, wykonajcie je wg przepisu.