Galeria Ewy

Witam Cię na mojej stronie, zapraszam do oglądania

Strona główna /

brioszka

składniki.jpg MiniaturybrioszkaMiniaturybrioszkaMiniaturybrioszkaMiniaturybrioszkaMiniaturybrioszka

Składniki: 80 dkg mąki o (temperaturze pokojowej) - przesiać przez sitko; 4-5 jaj; 0,5 l mleka (zagotować i dodać 7-10 dkg cukru + cukier wanilinowy);
6-7 dkg drożdży (roztartych z cukrem, mąką i mlekiem); szczypta soli; 5 dkg masła (roztopić). Nadzienie może stanowić: mak, ser, dżem, owoce itp.