Strona główna / Wariacje kulinarne / Chleby, chlebki i bułeczki / Chlebek indyjski /
chlebek indyjski
6/8
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
Przyprawą, która dodała chlebkowi posmaku orientu była tandari masala. Przyprawa zazwyczaj używana do drobiu, mięs, ryb.
Smakowo przypomina curry. Smakowała by mojemu Bratu. Tak jak on do wszystkiego (prawie) daje curry, tak i ja eksperymentowałam
z masalą. Ponieważ zastosowanie przyprawy jest (jak pisze na etykiecie z tyłu) u n i w e r s a l n e - dodatek pół łyżeczki od herbaty
do chlebka indyjskiego dodał mu szczególnego smaku kuchni indyjskiej. Dzięki tej przyprawie, moja polska kuchnia do tej pory nią pachnie.
- Umieszczono
- wtorek 1 październik 2013
- Odwiedzin
- 995