Galeria Ewy

Witam Cię na mojej stronie, zapraszam do oglądania

Im prościej upieczemy sandacza, tym smaczniej. Smak ryby jest wystarczająco delikatny by go psuć nadmiarem przypraw. Wystarczy koper (w pęczku), cytryna, sól i masło. Sprawiona rybę solimy wewnątrz i na zewnątrz. Do środka wkładamy plasterki cytryny, skrawki masła i koper. Podobnie na zewnątrz ryby. Owijamy szczelnie w folię aluminiową (błyszcząca powierzchnią od strony ryby). Pieczemy w temp. 200 st. C. Kilogramową rybę ok. godziny.