Galeria Ewy

Witam Cię na mojej stronie, zapraszam do oglądania

Dobre na deser, a także dla dzieci, które nie za bardzo chcą jeść same grejfruty, a nam zależy, żeby łyknęły trochę witamin. Potrzebujemy dwa grejfruty czerwone, galaretkę o czerwonym kolorze np. wiśniową (bez cukru), skórkę startą z cytryny. Owoce myjemy i kroimy na połówki. Dużą łyżką wydrążamy miąższ. Obieramy go ze skórki i kroimy na kawałki. Galaretkę rozpuszczamy i studzimy. Łączymy ze skórką z cytryny i miąższem. "Skorupki" grejfrutów oczyszczamy łyżką z nadmiaru skórki i resztek owocu. Wlewamy galaretkę z kawałkami owoców. Ustawiamy miseczki np na kubkach i wstawiamy do lodówki do stężenia. Gotowe kroimy na plasterki. Dobrze na krajalnicy lub ostrym nożem. Uwagi: czasami wbrew przepisowi galaretkę rozpuszczam w połowie wymaganej ilości wody. Nadmiar płynu z sokiem można zamrozić i użyć potem jako kostki lodu. Takie grejfruty Wasze dzieci na pewno polubią. Podobnie można przygotować "białe" grejfruty, kombinując z kolorami galaretek.