Galeria Ewy

Witam Cię na mojej stronie, zapraszam do oglądania

Przepis mojej synowej. Wspaniale skomponowane smaki. Wręcz idealna. Do sałatki będzie potrzeba: 1 sałatę lodową (postrzępić ręcznie na kawałki); oliwki czarne (300g wydrylowanych); 8 niewielkich ogóreczków świeżych (obrać i pokroić w talarki, a większe w półksiężyce); spora cebula czerwona (pokroić w pół krążki); feta - opakowanie - ser pokroić w kostkę; papryka żółta, czerwona po 3/4 - pokroić w cienkie paski; zioła prowansalskie 2 łyżki; oliwa z oliwek - 4 łyżki; ocet balsamiczny - ciemny 3-4 łyżki; pieprz; soli niewiele, bo feta jest i tak słona (do smaku). Jeżeli ktoś nie lubi ziół prowansalskich, można zamiennie zastosować oregano. W innej wersji można dodać sos vinegre i roztarty czosnek.