Galeria Ewy

Witam Cię na mojej stronie, zapraszam do oglądania

Te placki to nasz roztoczański smak. Tu się zrodziły i do dzisiaj pieczone z powodzeniem. Ponoć wywodzą się z tradycyjnej kuchni żydowskiej tych terenów. Odkąd sięgam pamięcią jadło się je w Zamościu i okolicach. Proste w wykonaniu. Najlepsze ciepłe z rozsmarowanym masełkiem na wierzchu. Ja lubię je jeść ze szklanką zimnego mleka. Oddam za to, nawet ciastka kręcone przez maszynkę!